Sicuramente questo è il momento dell’anno in cui è più probabile ritrovarsi a pranzo e a cena a condividere bei momenti, in famiglia o con gli amici. Come creare un menu per persone disfagiche? Ci pensa Disfa e Mangia, continua a leggere.
Polenta alla zucca con cuore di funghi porcini. >
Arista di maiale al vino rosso. >
Sgombro con pane di segale, pomodorini e aceto balsamico. >
Purè di patate. >
Tortino speck, radicchio e noci. >
Bavarese alla vaniglia. >
Pandoro cremoso. >
Cremoso al cioccolato e frutti rossi. >
Cliccando sul tasto qui in basso puoi condividere questo menu a chiunque pensi possa servire (persone disfagiche, familiari, caregiver e terapisti). Buone feste 🙂