Il reflusso gastro esofageo (da qui RGE) può presentare un ampio ventaglio di sintomi e può variare dal grado lieve (e quindi quasi senza sintomi) al grado avanzato e arrivare a causare patologie invalidanti (ne abbiamo parlato qui – link -). Quali sono le terapie per contrastarlo? Le prime due raccomandazioni ferree sono l’eliminazione del …
In gergo medico si chiama Malattia da Reflusso Gastrico Esofageo (MRGE o RGE) ed è la più frequente patologia del tratto gastroenterico superiore. Comprende un ampio spettro clinico avente come denominatore comune la presenza di reflusso gastrico che provoca sintomi e/o complicanze fastidiose (Vakil, 2006; F.Pace, 2011). Negli ultimi 25 anni è nettamente aumentata la …
In seguito a diagnosi di disfagia si ricevono anche alcune importanti informazioni: ..ma nel momento in cui siamo a tavola quali sono le cose importanti a cui prestare attenzione? Di seguito ne descriviamo 3. VIGILANZA Innanzitutto la persona che sta per mangiare deve essere ben sveglia: all’apparenza può sembrare una cosa scontata, ma non è …
Trovi la videoricetta direttamente sulla nostra pagina Instagram @disfaemangia. Per il link diretto premi qui. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15/20 minuti Tempo di riposo in frigorifero: 1 ora Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Taralli – 50 g Pomodorini – 5 Stracciatella di burrata – 100 …
Trovi la videoricetta direttamente sulla nostra pagina Instagram @disfaemangia. Per il link diretto premi qui. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 5/10 minuti Tempo di riposo in frigorifero: 5 minuti Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 4 vasetti Pesche nettarine mature – 1kg Mela – 1 Zucchero a velo vanigliato …
Quando si parla di disfagia si pensa subito alla tosse, ma di cosa si tratta? Vediamolo insieme! La tosse è contemporaneamente un sintomo importante della presenza di disfagia orofaringea, ma al contempo è anche uno dei mezzi di cui disponiamo per difendere le nostre vie aeree. Viene dunque spontaneo chiedersi: che cos’è la tosse? La …
Trovi la videoricetta direttamente sulla nostra pagina Instagram @disfaemangia. Per il link diretto premi qui. Difficoltà: intermedio Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura polenta: 10minuti Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Filetto di pesce persico –150gr Olive taggiasche –10 Capperi –3 Concentrato di pomodoro- 1cucchiaino Basilico fresco –2 foglie Origano- 1 …
Trovi la videoricetta direttamente sulla nostra pagina Instagram @disfaemangia. Per il link diretto premi qui. Difficoltà: intermedio Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura polenta: 8/10minuti Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Polenta istantanea – 60 gr Zucca frullata – 2 cucchiai + 1 cucchiaio per guarnire Acqua – 450 ml Olio …
Polenta alla zucca con cuore di funghi porcini Leggi altro »
Trovi la videoricetta direttamente sulla nostra pagina Instagram @disfaemangia. Per il link diretto premi qui. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Polenta istantanea – 50g Acqua – 450 ml Guanciale a cubetti – 40 gr Pecorino grattuggiato – 2 cucchiai Polpa di pomodoro – 200 …
Trovi la videoricetta direttamente sulla nostra pagina Instagram @disfaemangia. Per il link diretto premi qui. Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di riposo in frigorifero: 30 minuti Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 2 persone Sgombro grigliato all’olio – 150gr Formaggio cremoso – 80gr Cetriolini sott’aceto – 4 Capperi – 4 Acqua …
Cremoso di sgombro grigliato con consistenza ottima per disfagici Leggi altro »
