RICETTE

Cheesecake di peperoni adatta a disfagici

Trovi la videoricetta direttamente sulla nostra pagina Instagram @disfaemangia. Per il link diretto premi qui. Difficoltà: medio Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 5 minutiTempo di riposo: 20 minuti per taralli + 30 minuti finali per riposo in frigorifero Conservazione: questo piatto si conserva in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico per circa 2-3 …

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Hummus di ceci e paprika.

Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di riposo: per questa ricetta non è necessario far riposare il composto finale. A seconda delle necessità è quindi possibile servirlo subito oppure prepararlo in anticipo e gustarlo in un secondo momento. Conservazione: questo piatto si conserva in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico per circa 3-4 giorni. …

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Crema di fagioli alla paprika affumicata con cuore di salsiccia cremosa.

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 15 min Conservazione: Questo piatto si conserva in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico per circa 2-3 giorni. In alternativa può essere congelato e conservato per circa 3-4 mesi.  Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Crema di fagioli: Cipolla – mezza Fagioli: 50/60g …

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Tacchino cremoso.

Tempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 30 min Conservazione: Questo piatto si conserva in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico per circa 2-3 giorni. In alternativa può essere congelato e conservato per circa 3-4 mesi.  Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Tacchino: Petto di tacchino – 200g Patata piccola – 1 …

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Crema di patate e broccoletti.

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 20 min Conservazione: Questo piatto si conserva in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico per circa 3-4 giorni. In alternativa può essere congelato e conservato per circa 3-4 mesi.  Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Crema di patate: Patate – 100g Olio – …

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Mousse ai 3 cioccolati.

Difficoltà: media Tempo di preparazione: 1 oraTempo in congelatore: 2 ore Conservazione: È possibile conservare la mousse ai 3 cioccolati in frigo per 2/3 giorni.. ma sono sicura che finirà subito! Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per uno stampo di 18 cm Mousse al cioccolato fondente: Cioccolato fondente – 250g Tuorli – 50g Panna …

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Salmone affumicato cremoso.

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 10 minTempo di riposo: 30 min Tempo di conservazione: Questo piatto si conserva in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico per circa 2-3 giorni. In alternativa può essere congelato e conservato per circa 3-4 messi.  Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Crema: Salmone affumicato – 25g Ricotta …

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Ragù cremoso con macinato

Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 30 min Conservazione: Questo piatto si conserva in frigorifero all’interno di un contenitore ermetico per circa 2-3 giorni. In alternativa può essere congelato e conservato per circa 3-4 mesi. Ingredienti Attenzione: le dosi indicate sono per 1 persona Varianti: Strumenti da cucina utilizzati Preparazione Qualcuno ha …

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